🍶🔥 A MÍSTICA DA QUEIMADA: FESTA, TRADICIÓN E CONSUMO RESPONSABLE

A verdadeira maxia da queimada non está na altura da chama, senón na xente reunida arredor do recipiente e no respecto pola nosa tradición.

Manteñamos viva a nosa cultura celebrando con cabeza e seguridade con estes consellos fundamentais:

• O fogo non elimina todo o alcohol: Flamear o aguardente modifica o sabor, o aroma e a temperatura, pero o ritual non converte a queimada nuna bebida sen alcohol.
• Servir sempre coa chama apagada: A queimada débese repartir unicamente cando o fogo estea completamente extinguido e o líquido a unha temperatura adecuada para a boca.
• Sen excepcións nin mitos: Nunca se debe ofrecer queimada a menores, embarazadas ou persoas que van conducir baixo a falsa promesa de que o alcohol "xa desapareceu".
• Racións pequenas e moderación: A degustación débese realizar en porcións pequenas (cuncas de barro) para desfrutar do sabor do oruxo e os cítricos sen excesos
• Control sobrio e profesional: A fase das llamas e a manipulación do aguardente inflamable debe estar sempre a cargo duna persoa sobria, capacitada e con equipo de extinción a man.
• Participar sen necesidade de beber: O ritual é un centro de reunión comunitario. Quen non consuma alcohol pode desfrutar e participar recitando o Conxuro, coa música e co ambiente sen ningunha presión.

Celebrar a nosa tradición é coidarnos entre todos. 

¡Que o lume afaste os malos espíritos e traia sempre boa sorte e saúde